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septembre 2005

Broken Flowers

Broken_flowersN'allez pas voir Broken Flowers, c'est nul ! Pas une seule blague de Bill Murray ! Il ne recherche même pas un seul fantôme, il ne porte même pas de bonnet rouge comme Cousteau !

Sans blague j'aime pas quand on n'a pas la réponse à la fin du film. En plus, je me suis embêté tout au long de l'histoire mais je suis resté en me disant que j'aurai la solution à la fin et tout d'un coup..... générique....

...dégoûté !


Soufflé au comté

Soufl_1_1Les soufflés ? Mais non c'est pas difficile !

Voilà la recette de celui que j'ai fait hier :

1. Chemiser le plat avec du beurre et de la farine.

2. Faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine et le lait progressivement. Rajouter l'ail pressé, la muscade, le sel et le poivre puis peu à peu le fromage râpé. Hors du feu mélangez avec les jaunes d'oeuf.

3. Préchauffez le four à 18O°. Montez les blancs et mélanger. Faire cuire 40 min sans ouvrir le four.

Ingrédients :

220g de comté

5 jaunes et 5 blancs d'oeufs

50 g de beurre

50 g de farine

30 cl de lait

Ail, sel, poivre, muscade

Je me suis rendu compte que j'avais une trop grande quantité de soufflé. Avant de le cuire, j'ai réservé une petite partie dans des ramequins que j'ai mis au congélateur (on verra si ça donne quelquechose !). => ça y est, hier, j'ai mis directement mes soufflés congelés au four. Il n'y a aucune différence avec le soufflé original. C'était délicieux !


Ma vie en l'air

Mavie_en_lair Michel G qui n'a pas encore son blog nous parle ciné :

"Je conseille vivement "Ma vie en l'air " film à l'affiche en ce moment avec Vincent Elbaz. Même thématique que les poupées russes : trente ans, une vie en vrac...mais traité totalement différemment avec beaucoup, beaucoup d'humour. Plus que la fin qui est prévisible c'est dans le déroulé que ce film prend tout son intérêt.
Une scène à mourir de rire: le repas en avec l'"Economiseur de mot"."

Les enfants de la télé

DorotheeIl y en a pour tout le monde. Retrouvez ici toutes les musiques de vos émissions, séries et dessins animés préférés : Capitaine Flam, Albator, Candy, Goldorak, récré A2, Arnold et Willy, Punky Brewster ....

vu sur Kopikol