1 rouleau de pâte brisée, 150 g de feta, 1 oeuf, de la menthe finement hachée, 1 oignon blanc finement haché et du poivre.
Mélanger les ingrédients. Sur des petits cercles de pâte, placer un peu de farce puis les fermer en pressant sur les bords. Badigeonner avec l’oeuf puis faire cuire au four 20 min.
Moi je préfère les manger froids…
