Club_sandwich_faon_palace_002_1Sur deux des trois tranches de pain de mie étaler la chiffonnade de laitue et la mayonnaise. Disposer dessus, les fines tranches de poulet. Disposer sur la moitié des 2 tranches de pain les tomates et sur l’autre moitié de la tranche disposer les oeufs. Monter les tranches de pain et finir avec la tranche neutre. Piquer avec 4 cures dents et couper le club en 4.

Servir et accompagner de lard grillé.